レシピ 簡単クッキー

長谷川 まなみ

2011年12月31日 09:08

クリスマスにこども達がサンタさんに贈ったクッキーのレシピです。

本当に簡単なので、ぜひ冬休みにお家Cookingしてみて下さい。

■材料■
・薄力粉 150g
・菜種油 15g
・はちみつ 30g

■作り方■
・全ての材料を計量しながらジップロックに入れ、そのままモミモミ混ぜます。
・全体が混ざったら袋の上から麺棒で4〜5ミリの厚さに伸ばし、袋の両端をハサミで切って開く。
・そのまま型抜きをしてクッキングシートを敷いた天板にならべ、170℃に余熱したオーブンで12分焼く。

大したコツはありませんが、生地が扱いにくい時は粉を少しずつ足して下さい。
菜種油がお勧めですが、無いときは普通のサラダ油でも大丈夫です。
なんとな〜く適当な感じで大丈夫なレシピです(笑)


では良い年末&冬休みをお過ごしください。