自分で食べられる子に！
子育てがhappy!になる、こどもの生きる力を見守るお料理教室マーマ長谷川まなみ です。


子育てフリーペーパーmonami さんの10月号が配布されています♪

今回も、できるだけ材料も手順もシンプルに！ご家族の「おいしいね♪」を目指してのレシピをご紹介！

\\うちカレー//
やっぱり(笑)ウチのカレーが一番美味しいですよね♡

我が家も以前は市販のルーを使ってカレーを作っていました。
カレーっていうのは、このルーで作るもんだと。
スパイスとか…種類もいっぱいあるし難しくて使えなそうだしって。

でもある時、教室に通ってくださってる方から、「ルーを使わずにいつものカレーが食べたいんです。」ってリクエストを頂いて。
もう６~７年前の話しになるかな。

それ以来、試行錯誤して、難しい事もいっぱいやって、色々なカレーを作って。
で、今回ご紹介のカレーです。

一番シンプルで、いつものルーのカレーに近い。
お家で食べてもらいたいカレー

使っている油も少量なので、胃もたれせず洗い物も楽ちんな、人にも地球にも優しいカレーです♡

そして、こちら。

ご参考までに私の使っているカレーパウダーです。
色々なメーカーの物が売っていますが、味とコスパでこちらを愛用しています。
某業務用スーパーにございますが、決して回し者ではございませんのであしからず(笑)

きっと「作ろう！」と思った時に材料の中で悩むのがこのカレーパウダー。

今は本当に色々な種類の物が売っています。
ネットを使えば更に多くの、拘りの詰まった物も買うことができます。

ただね、それも良いし、そうじゃなくてもいつものスーパーで買える物でも良いし♡

\\誰でも手に入る材料で美味しいものを作りたい//

そんなことも＊ma~ma＊では大切にしているので、気負わずルー無しのカレー、チャレンジください♪



月刊モナミが手に入らない皆様には毎月15日にモナミのデジタルブックが更新され、そちらからご覧いただけますので、しばし楽しみにお待ちくださいませ。
こちらよりサイトに移動できます♪
https://monami-mama.com/

教室の様子や最新情報はfacebook，Instagramで小まめにお届けしています♪

★Facebook https://www.facebook.com/m.cookinghome/
★Instagram https://www.instagram.com/hasegawamamami/
★教室のお知らせをもれなくキャッチしたい方には！
http://nav.cx/gY94uK9
こちらのURLをタップまたはクリックすると、＊ma~ma＊こどもお料理教室をLINEでお友だち追加できます。
募集中の教室情報や、ちょっぴりみなさんのお役に立てそうなブログの更新をお知らせしています。