春の楽しみ！カンゾウのスープ

温かい日が増えて、春が一気にやってきていますね！

＊ma〜ma＊の周りでも一気に緑が増えました。
これから夏にかけ逞しい雑草さん達との格闘の日々になりますが、その前に春の柔らかな若芽を頂いて楽しませてもらいます(^_^)




こちらはカンゾウという、秋頃にオレンジ色のユリに似た花を咲かせる植物です。
ニラの様なシャキシャキ感と、苦味もクセも無くほのかに甘めのお味。

今夜はこれを玉子スープで頂きました。

子ども達も「おかわり！！」の春だけの限定スープです。


もうすぐ始まる【親子で季節を味わう会】でもこちらのスープを作りたいと思います。




春色のご飯も添えて、一緒に季節を味わいましょう！

募集日 ４月８日(若干名)
［都合により９日から８日に変更させて頂きました。］

ご希望の方は下記アドレスよりご予約くださいませ。

hero-hero-sunsun@willcom.com

お待ちしております。