台風にも負けずに、大池自然の家での【親子で季節を味わう会】無事に開催致しましたよ(^^)


朝から雨が心配な空模様でしたが、お山へ向かう途中にはザーザーに。

ですか！「雨でもカッパ持って行く！」という参加者さんからのメールに励まされ、自称晴れ女の自分と自然の家の炊事場にしっかりとかかっている屋根を頼りに決行しました。

今回のメニューは「棒焼きパン」
パン生地さんに発酵して頂きたいので、先ずはパン捏ねからのスタートです。





ちょっとお隣の生地の様子を覗きつつ


パン生地って、モチモチと柔らかくて、ちょっと湿っぽい感じが気持ちいいんですよね。
そして、焼く前から意外といい匂いがして、いつまで触っていても飽きませんが、程良い所で発酵の為に一休みしてもらいます。

その間に皆でご挨拶。


今回は野外という事で、初の大人数！
何と13組の親子さんと私達スタッフも入れて40名の参加でしたよ。

一人一人に自己紹介をして頂きますが、回を追う毎に子ども達の少しづつですが確実な成長の様子なんかも感じる事ができて、とてもほっこりしてしまいます(^^)


お名前を教えてもらった後は、食事の時に使うランチョンマットを色水遊びで作りました。


水遊び大好きな我が家の末っ子は皆さんに内緒で３枚も作っていました。


その間にパン生地さんはかなりいい感じに！

急いで炉に火を着けて


兄さん達に見守られ、挑戦中



竹の棒にパン生地を巻きつけます






長ーくヘビにして巻きつけます




さあ！いよいよ焼きますよ！



夏休み中の兄ちゃんと姉ちゃん達が皆のパンを責任持って真っ黒焦げから守ります！


火の側はとっても熱いのだけど、皆黙々と頑張ってくれました。



だいぶいい色！後ちょっとで焼き上がり！




お待たせしました出来上がり♪



待ちに待った「いただきます。」



もっちり美味しく焼けました



美味しい食事に話も弾みます。




気付けば雨も降ったのは最初だけで、皆で必死にパン作りを楽しんでいました。

パンに限らず、何でも買えば簡単だけれど、自分の食べるものを夢中になって必死に作るって、とっても楽しいんですよ(^^)

そして、やっぱりとってもとっても美味しいんです！

今回は小さな子から大きな子まで広い年齢の子ども達が集まってくれました。
其々に自分の仕事を果たし、協力してくれたお陰でこの美味しさを頂く事ができました。

参加者の皆さん本当にありがとうございました！

そして残念ながら体調を崩されて、お休みだった親子さん、お早い復活お祈りしてます。



リクエストにお応えして、先日のパンの分量を載せておきます。
是非家のオーブンでもお試し下さい(^^)

［棒焼きパンの材料］
・強力粉 200g
・砂糖 大さじ３
・塩 小さじ2/3
・ドライイースト 小さじ１
・油 大さじ２
・ぬるま湯(約36℃) 100cc




おまけショット


小さい子どもって本当に自然に放していると、自分の興味をどこまでも追求する姿が素晴らしいですね。


最後になりましたが、もうすぐ出産予定のママさんへ。
私も一緒にドキドキしちゃっていますが、頑張って元気な赤ちゃんとご対面下さい(^^)
応援してます！