先日の大雪で、皆さん教室まで来れるかしら…？と心配していましたが、あっという間に解けてしまいましたね。
朝晩の道路はまだまだ氷つきそうですが、通学通勤お気をつけ付け下さい。

そんな雪景色のを眺めながら開催した今回のメニューは「メンチカツ」
今回の参加者さんも「お家では作った事は無い」とおっしゃってましたが、意外と皆さんそうらしいんです。
一度作ってしまえば簡単♪なメンチカツ作りのスタートです。

先ずは、キャベツをたっぷり刻んで


何気に初包丁だったと！
私も気無しに包丁を渡したのですが、色んな体験は不意にやって来るものですね。
それを受け入れられる気持ちやコンディションで居れるって、大切。

お母さんのサポートもあってですが、初めてとは思えないしっかりとした握り方でした。
きっと毎日お母さんのお料理してる姿を見
てるんですね、見てるから出来たりわかったりする事沢山ありますよね。

私達はいつも見られているから。
遊ぶ時も怠ける時も怒る時も、毎日の姿がこの子達の見本になれる自分で居れたら良いですが…(^_^;)

なるべく頑張ろう！と思います。



さて、切ったキャベツはボウルに入れて


お肉とコネコネ


形を整え


衣を付けたら


揚げます



ね♪簡単でしょ(^^)

とは言え、子ども達と一緒にするには大変な作業も含んでいますので、お家でパパッと作りたい時は最後の衣付けの辺りを、お粉担当・卵担当・パン粉担当なんて使う手ごとに役割をお願いすると、子ども達も自分の仕事として達成してくれ、母は手を汚さずにどんどん揚げれちゃうので、とっても楽ちんですよ。


揚げたてはやっぱり最高！


ご飯にも合う



ご参加の皆さん「メンチカツ」意外と簡単だった ！を体感してもらえたでしょうか？
お家でも是非作ってみて下さいね。

我が家は家族のリクエストで夕飯もメンチカツでした〜。

本日もありがとうございました。