1月の親子で季節を味わう会は、ぜひお家でも作って欲しいキャベツたっぷりのメンチカツ！

新年のご挨拶の後は、早速調理スタートです。

大量のキャベツを刻んでいきます




結構根気のいる仕事ですが、これさえできれば後は簡単！


ちょっとずつ、ちょっとずつ刻み終わったら、キャベツを塩揉み


力を入れてギュー！っと水気を出し


お肉とよく捏ねて、形成


小さな手に乗る可愛いサイズのメンチカツや、こだわりのハート型も


衣付けは流れ作業で！






仕上げにサクッと揚げて出来上がり


作り方は実はコロッケよりも楽な程ですが、キャベツのみじん切りに塩揉みコネコネ、衣付け、手が汚れたりベタベタしたり。

この感覚が苦手な子も多いのですが、皆んな根気よく頑張ってくれました！

お陰でとっても美味しいお昼ご飯。
「いただきます。」


自分で作ると揚げたてサクサクが食べられて、それだけでも美味しさ倍増。


今回参加してくれた子ども達、いつもは保育園に行ってる子が多かったんです。
月に一回や行きたくなった時に時々、保育園をお休みしてお母さんと一緒に＊ma〜ma＊に来てくれます。

そんな特別なデートの場所にここを選んで頂けてとっても嬉しいのです。


大好きなお母さんと一緒に、お家でパパにもメンチカツ作ってあげてね！
むしろ、パパも一緒に作ってくれたらもっと楽しそう♪

その時は最後の片付けも忘れずに！


本日も美味しい時間をありがとうございました。
またお待ちしています♪