４月初旬の日曜日、お味噌の仕込みをしました。

＊ma〜ma＊では毎年２月の【親子で季節を味わう会】にて、親子向けの味噌仕込みを開催していますが、ご要望がございましたらご希望日の開催も承っております♪


皆んなでお豆を分けて


潰して


麹と混ぜて


容器に詰めます


平日は一緒に参加出来ないお兄ちゃんやお姉ちゃんと一緒にご家族で参加いただいても良いですし、小学生以上のお子様でしたらお子様だけの参加も可能です。


お味噌が出来上がるのは、夏の暑さで発酵が進んだ秋以降！
自分で作った味噌が育っていく楽しみと、ドキドキを体験しにいらして下さい(^^)


【参加費】
・仕込み味噌 約２㎏ 3,500円
・仕込み味噌 約４㎏ 4,500円
(お子様だけで参加の場合や、小さなお子様連れの場合は作業面で２㎏をお勧めしていますが、家庭でしばらく楽しむには４㎏が良いです。)

【時間】
10:00〜12:30
(簡単なお昼を用意いたします)

【場所】
＊ma〜ma＊こどもお料理教室
(千曲市八幡地区)

【持ち物】
・エプロン又は汚れても良い服装
・三角巾
・味噌を入れる容器
・重石(1.5kg程度)
ご自宅にご用意頂ければOKです。
・清潔な布巾
・落し蓋
・箸(食事用)

【お願い】
・味噌は一年中作る事も出来ますが、作ることで季節も感じて頂きたいので、12月〜翌年５月の間での受付とさせていただきます。

・３組様以上での開催とさせていただきます。

・休日の開催をご希望の場合は、我が家の子ども達が同席する場合もございます。

・急病等によるキャンセルの場合も、申し訳ありませんがキャンセル料をいただきます。
(２㎏-2,000円／４kg -3,000円)

・キャンセルの場合、前日の朝迄にご連絡頂ければ材料をお渡し出来ますが、それ以降ですと準備を始めてしまいますので、キャンセル料だけをお支払頂く形となります。

・我が家の子ども達の急病等で開催出来ない場合は、延期にて改めてお日にちの相談をさせていただきます。

【申込み方法】
・お名前
・お電話番号
・ご希望日(2~3日候補日をお願いします)
・参加人数
を記載の上、下記へメールにてお申込み下さい。
hero-hero-sunsun@willcom.com